Palnik gazowy kuchenny

Profesjonalny, butanowy palnik kuchenny do flambirowania z funkcją regulacji płomienia. Perforowana rękojeść zapobiega wyślizgiwaniu się palnika z dłoni. Idealny do przygotowania słynnego deseru "creme brulee" lub "crema catalana". Bezpieczny i łatwy w użyciu. Palnik posiada zapłon piezoelektryczny, kliknięcie wywołuje zapłon. Palnik jest wielokrotnego użytku, posiada zawór do nabijania gazu jak przy zwykłych zapalniczkach. Maksymalna temperatura płomienia 1300 stopni Celsjusza. Palnik posiada blokadę zapłonu oraz ustawienie ognia ciągłego.

Zapas gazu uzupełnia się zwykłym gazem do zapalniczek - do kupienia w każdym kiosku. Wlot gazu znajduje się na spodzie palnika. Przy pomocy tego palnika przyrządzisz takie potrawy jak: ulubione desery z karmelizowanym cukrem - creme brulee, crema catalana, tarte tatin, przypieczesz bezy na torcie i ryby na sushi, obierzesz ze skórki paprykę, pomidory oraz stopisz ser.

Palnik nadaje się do użycia przez: